Festeja a la cerveza con un plus

El día Internacional de la Cerveza está a punto de llegar. ¡Festéjalo en estos lugares!
Por: Araceli García

Para cada persona hay un tipo de cerveza. Desde las más fuertes y agrias hasta unas que parecieran todo menos eso: una cerveza.

Tomar esta bebida suena simple, basta con pedir una clara o oscura y listo, sin embargo hay para quienes se convierte en una experiencia más profunda. 

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“Tienes que fijarte en el color de la cerveza, principalmente para que veas si es turbia o cristalina, y qué cantidad y color tiene la espuma. Así vamos teniendo referencia de los ingredientes con los que está hecha la cerveza”, explica la beer somelier Guillermina Gutiérrez, del restaurante Fiebre de Malta. 

No sólo es el gusto, en el aroma se puede percibir la presencia de cereales, frutas y hasta galletas.

Es por este amor a la cerveza que tan sólo en 2016 más de 10 millones de litros se produjeron en México, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), convirtiéndolo en uno de los países de mayor producción. 

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Pero no es un gusto exclusivo de México. Desde hace más de 20 años se celebra el Día Internacional de la Cerveza. La fecha que nació en Alemania a raíz de La ley de la Pureza Alemana, hoy cobra vida el primer viernes de agosto. 

Bajo la consigna de beber con precaución te invitamos a degustarla y sentir todos sus elementos.

 

  • El Día Internacional de la Cerveza está a punto de llegar. Te recomendamos varios lugares que, además de una gran variedad de etiquetas, te ofrecen algo más: cine, talleres, música, una buena vista y, por supuesto, mucha comida.
Para todo tipo de gustos; desde cervezas artesanales, hasta importadas.
Mesas comunales, salchichas y una variedad de cervezas como en Alemania.
Cine, cerveza, vino, y jazz en un mismo lugar.
Disfruta de una cerveza acompañada de gran variedad de comida mexicana
El lugar indicado para aprender sobre la elaboración de la cerveza.
Para quienes ven en la cerveza artesanal mexicana toda una cultura.
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